STEP1、牛肉我选的上脑，用刀背把肉拍松

STEP2、下锅煎一下，然后拿出来剪成小块，洋葱切块

STEP3、底油加热炒牛肉，然后加入圆葱，黑胡椒碎，黑胡椒酱，盐，翻炒出锅

STEP4、出锅咯，味道很香。