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热菜家常菜

粗粮羊肉馅包子

粗粮和白面粉比例1:1

配料表:

  • 羊肉 (500克)
  • 葱 (2根)
  • 胡萝卜 (4根)
  • 香菇 (8朵)
  • 白菜 (6片)
  • 干菜 (500g)
  • 姜 (6片)
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (1勺)
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 粗粮 (适量)

详细做法:

STEP1、胡萝卜白菜用盐腌制一会,挤掉多余水份,把所有调料混合

粗粮羊肉馅包子

STEP2、干菜提前泡好

粗粮羊肉馅包子

STEP3、干菜羊肉

粗粮羊肉馅包子

STEP4、面团切等量小剂子

粗粮羊肉馅包子

STEP5、包

粗粮羊肉馅包子

STEP6、包了两种造型

粗粮羊肉馅包子

STEP7、出锅

粗粮羊肉馅包子

STEP8、美味

粗粮羊肉馅包子


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