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热菜家常菜

日式酱油金针菇

2022-03-19 10:41:07

生抽糖味霖木鱼花日式酱油,可以提前多煮一些,放凉后装瓶,放在冰箱,随吃随用。这样吃的时候就很方便,加水或者高汤稀释开,放入金针菇煮一下就可以。或者拿来炒面之类的都不错呦。

配料表:

  • 金针菇 (半斤)
  • 生抽 (2大勺)
  • 糖 (按自己口味调节)
  • 味霖 (1大勺)
  • 木鱼花 (1把)
  • 高汤(或水) (适量)

详细做法:

STEP1、全部调料煮开加一把木鱼花焖10分钟

STEP2、隔去木鱼花的残渣,调整到自己的口味,酱油要微甜,鲜香的。

STEP3、放入洗干净的金针菇煮5分钟关火即可.


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