STEP1、将芋艿去皮滚刀切块 切太薄影响口感 然后入锅蒸熟

STEP2、雪菜尽量切细小 锅中倒油（可以适当多放一点油因为芋艿比较干）放入雪菜翻炒

STEP3、将蒸熟的芋艿倒入锅中与雪菜一同翻炒 放鸡精 少许盐（注意雪菜本身有咸味）多翻炒几下 出锅即可（这样的芋艿是比较干的 喜欢带汤的朋友可以加入适量水）