STEP1、烤箱上下火预热到230度

STEP2、预热的过程把锡箔纸折成小盒子。

STEP3、厨房纸吸干牛排水分

STEP4、一，想要牛排的，不用切开，锡箔盒子底刷上黄油，放进牛排，牛排上再涂上黄油，黑椒酱。二，想要出锅直接吃，连刀叉都不用的就切好了，如上图放进锡箔里。

STEP5、烤箱预热好，上下火230度7分钟

STEP6、出锅的牛排。懒得洗碟子的话，我直接把锡箔盒子套到盘子里，拿出刀叉开吃。

STEP7、当然，切成小块的牛肉，还可以直接夹出来做牛肉盖浇饭。