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热菜家常菜

快手萝卜牛腩

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛腩 (500克)
  • 卤料包 (1包)
  • 姜 (2片)
  • 萝卜 (1根)
  • 蒜头 (4瓣)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 李锦记候柱酱 (2-3勺)
  • 白糖 (一点点)
  • 花椒 (少许)
  • 干辣椒 (少许)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、牛腩切块煮开去血水

快手萝卜牛腩

STEP2、卤料包是这个,不用自己配,超简单。萝卜去皮切块。

快手萝卜牛腩

STEP3、把材料全部放进高压锅,水刚好就材料的七八分左右,不要太多哦,萝卜会出水的,不然太多水就不吃了。

快手萝卜牛腩

STEP4、高压锅上汽后中火煮15分钟即可。

快手萝卜牛腩


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