热菜家常菜
懒人西红柿牛腩，又烂又好吃
西红柿愿意去皮可以拿开水烫一下...我比较懒...番茄沙司加了之后会番茄味道更浓，我比较喜欢，不喜欢这个味道的可以不加..
配料表：
- 牛腩 （300克）
- 西红柿 （3个）
- 姜 （2片）
- 盐 （一勺）
- 葱 （两段）
- 大料 （1个）
- 五香粉 （1勺）
- 番茄沙司 （3勺）
详细做法：
STEP1、一般我到家都很晚了，所以我都会提前把牛肉高压锅压好！电压力锅，牛肉档大概四十分钟！这些需要在头天晚上弄好
STEP2、西红柿洗净切小丁，葱切大段，姜大片
STEP4、看汁水出的差不多了，把牛肉丢进去，加几颗八角，一勺五香粉（没有就不放了）翻拌一下，加番茄沙司！
STEP5、加热水！炖！炖，炖，出锅前加盐和香菜！
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