STEP1、准备好所有的食材。

STEP2、肥牛卷过水煮一下，这一步可以煮出血水和油脂。

STEP3、放蒜片和洋葱小火炒香。

STEP4、加入肥牛，金针菇，泡菜翻炒。一勺韩式辣酱加一点水搅拌均匀，倒入锅中一起翻炒。

STEP5、加入一碗开水，注意，一定要开水，中火炖一会儿。

STEP6、加一点水淀粉勾芡，增加汤的浓郁感，最后加点葱花出锅。

STEP7、然后选出你最爱的和风餐具。

STEP8、开吃

STEP9、泡一杯柠檬苏打水，你就是家里最靓的仔。