配料表:
详细做法:
STEP1、材料汇总
STEP2、低筋粉、糖粉、盐、泡打粉,过筛混合均匀
STEP3、加入猪油拌匀
STEP4、加入蛋液20g和水。(其实觉得这步应该可以直接用蛋液,不过可能就得用两个蛋,留一部分刷面就行)
STEP5、加入培根和葱再拌均匀,追求酥松口感的话拌均匀就行,不用揉到光滑。
STEP6、我是从这个时候开始预热烤箱180度。
STEP7、揪成小块稍微搓圆一下放在油纸上再压扁,厚度大概拇指厚吧
STEP8、海氏蓝色网红烤箱上下管180度15分钟。
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