STEP1、金针菇过水控干，切掉头部，掰成小捆备用

STEP2、培根中间切段

STEP3、培根片包入金针菇，卷紧，用牙签签住，如图

STEP4、所有卷卷弄好备用

STEP5、平底锅倒入橄榄油小火加热再把小卷卷都放进去，小火煎至培根金黄，再翻面继续煎，煎到每面金黄了就放入半碗清水，盖盖子焖3分钟至金针菇煸软就可以了，再淋去少许生抽和撒上黑胡椒碎大火收汁便可

STEP6、完成