热菜家常菜
酸酸爽爽蕨根粉
配料表：
- 蕨根粉 （随饭量）
- 蒜 （两三瓣）
- 香油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 香芹 （一点点）
- 醋 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （适量）
- 豆皮 （适量）
- 芝麻 （适量）
- 粗辣椒粉 （适量）
- 细辣椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好食材哦
STEP2、蕨根粉下水煮到没有硬芯呀，我也不知道煮多久，煮的时候捞出来尝尝口感就行了哦，顺便把干豆皮放进去煮软就行。煮熟捞出过凉水，然后再泡在冰水里会更脆更爽口
STEP3、煮粉的时候可以调酱汁取个碗加入蒜蓉、粗和细辣椒粉、盐和鸡粉、生抽和醋、还有一点点糖啦
STEP4、烧热油泼到酱汁里面，然后再加一点香油啊
STEP5、摆盘加酱汁
STEP6、视频拍倒惹加入切碎的香芹再撒上芝麻注入灵魂就完成啦
STEP7、然后可以凹造型晒图啦
STEP8、夏天吃一口超脆超爽
STEP9、被我自己清盘啦
家常菜做法
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