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热菜家常菜

酱香萝卜干

2022-03-19 10:41:07

这道酱萝卜干还可以添加点黑木耳丝很好吃哟

配料表:

  • 泡发干萝卜 (500克)
  • 老抽 (三大勺)
  • 葱花 (两颗葱)
  • 生抽 (150毫升)
  • 十三香 (20克)
  • 干香菇 (五朵)

详细做法:

STEP1、泡发萝卜干,切丁备用。切丁备用

酱香萝卜干

STEP2、锅里放油烧热,放入香菇丁和葱花炸到葱花金黄,放入生抽老抽,炒香

酱香萝卜干

STEP3、放入萝卜丁大火一分钟,小火炒制五分钟

酱香萝卜干

STEP4、放入十三香炒制一分钟。

酱香萝卜干

STEP5、这个时候铲一半出来,我女儿不吃辣。

酱香萝卜干

STEP6、另一半放入辣椒酱拌匀即可出锅

酱香萝卜干

STEP7、我用的酱油,普通的李锦记都可以了

酱香萝卜干

STEP8、强烈推荐这个辣椒酱,超级好吃!我在门口杂粮店买的。

酱香萝卜干

STEP9、夹馒头,或者拌米饭,拌面都好吃

酱香萝卜干


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