STEP1、1.5L清水煮沸，下西米，勤搅拌，约15分钟关火。焖5分钟，此时西米就透明啦！过一遍冷水。

STEP2、切芒果。最好用偏熟的或打泥，切块的最后不是很有机融合。。

STEP3、芒果打底，加西米。

STEP4、椰汁牛奶糖混合，开火搅拌加热2分钟就够了，冷却过筛。

STEP5、装杯，喜欢冰的可冷藏。