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热菜家常菜

生酮低碳卡士达酱奶配假西米

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 全脂牛奶 (200毫升)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 奶油 (50克)
  • 代糖 (55克)
  • 奇亚籽 (20克)

详细做法:

STEP1、20克奇亚籽提前与水泡发好,温水大约3个小时,浸泡的时候时不时用筷子搅拌一下,避免中间结块没泡发均匀。泡发好的奇亚籽用滤网过滤掉水分碗里备用

生酮低碳卡士达酱奶配假西米

STEP2、常温牛奶加入鸡蛋拌匀,中火慢慢煮热,不停地搅,开始冒烟的时候加入奶油持续搅动3分钟,加入代糖,熄火,放凉。

生酮低碳卡士达酱奶配假西米

STEP3、加在备好奇亚籽的碗里,撒上南瓜籽,瓜子和亚麻籽(一包现成混好的omegamix)

生酮低碳卡士达酱奶配假西米


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