STEP1、生花生米用电饼铛烤熟，晾凉用手搓搓脱皮，或者用烤箱烤熟也行

STEP2、把皮筛干净，没有皮的干吃也很香

STEP3、放入水和糖，一点点盐，全程小火熬到小泡泡有点粘稠（千万不要大火会糊锅）倒入炒好的花生米

STEP4、继续小火快速翻炒，有点湿也没关系，炒炒就干了，干到起沙，如上图即可关火

STEP5、炒好后放到干净无水的盆里即可，凉了以后就脆了，特别香甜