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热菜家常菜

水烤布蕾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 奶油 (5个全蛋)
  • 淡奶油 (200克)
  • 炼乳 (根据个人口味)

详细做法:

STEP1、材料准备好

水烤布蕾

STEP2、牛奶和炼乳倒在一起搅拌均匀,加入炼乳,可以尝一下甜度,看个人口味哦,可以比习惯的甜度稍甜一点,因为后面还要加蛋液,我加了两大勺

水烤布蕾

STEP3、5个鸡蛋打好

水烤布蕾

STEP4、打好的鸡蛋倒入奶里,搅拌均匀

水烤布蕾

STEP5、倒入碗里,玻璃碗当心得是烤箱适用的

水烤布蕾

STEP6、进烤箱,烤盘里加水,水浴蒸烤哦!200度,20分钟

水烤布蕾

STEP7、开吃!

水烤布蕾


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