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热菜家常菜

家庭煮奶茶

2022-03-19 10:41:07

参考的方子用的是立顿的黄罐红茶,没额外花那钱尝试。砖茶煮过,发苦发涩。也煮奶绿,挺像的,但味道不够浓。牛奶的话,有试过脱脂牛奶和纯牛奶。效果也可以,但都不如鲜牛奶

配料表:

  • 鲜牛奶 (225ml)
  • 水 (150克)
  • 正山小种 (6克)
  • 糖 (10克)
  • 淡奶 (80克)

详细做法:

STEP1、原材料展示!茶叶就去旅游的时候被忽悠买的,不咋地儿,一直闲置着。完了煮奶茶的话刚刚好,也不会

家庭煮奶茶

STEP2、茶叶加水如小锅煮沸后,转最小火,在咕嘟5分钟

家庭煮奶茶

STEP3、加奶后再加一点过煮到锅边冒小泡,加糖,再转最小火咕嘟5分

家庭煮奶茶

STEP4、拿一个耐热的容器,倒入淡奶

家庭煮奶茶

STEP5、用滤勺垫着,煮的奶茶倒进去

家庭煮奶茶

STEP6、搅一搅,分装。ENJOY()

家庭煮奶茶


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