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热菜家常菜

芒果草莓大布丁

2022-03-19 10:41:07

可以试下温度,不要太热,太热不容易凝固

配料表:

  • 芒果 (6个)
  • 草莓 (12个)
  • 白砂糖 (10克)
  • 牛奶 (500克)
  • 吉利丁片 (3片)

详细做法:

STEP1、把水果洗净切块

芒果草莓大布丁

STEP2、先把水果洗净切块,请忽略我的刀工

芒果草莓大布丁

STEP3、吉利丁片用冷水泡膨胀,时间不同产品时间不同,我泡了不到20分钟。这步我没拍照片。

STEP4、把牛奶用微波炉打热,40度左右,我没煮没有那么小的容器。

STEP5、把泡好的吉利丁片放入热牛奶里,很神奇,一下就融化到牛奶里了,稍微搅拌一下,把水果放入里面

芒果草莓大布丁

STEP6、水果放进去以后,放凉,放到冰箱冷藏三小时

芒果草莓大布丁

STEP7、成功,可以吃了,超级简单

芒果草莓大布丁


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