STEP1、扇贝处理干净，沙线，内脏，还有腮我是都要去掉的。绝对的干净。

STEP2、蒜末放炒熟后，调好的酱汁（生抽3勺，老抽三分之，勺，白糖适量，鸡精点，勺）

STEP3、扇贝，粉丝，浇蒜蓉。锅蒸5分钟。