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热菜家常菜

香肠花卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火腿肠 (6根)
  • 面粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (1勺)
  • 温水 (170ml)

详细做法:

STEP1、300g面粉中,倒入3g酵母粉

香肠花卷

STEP2、1勺白糖

香肠花卷

STEP3、170ml温水

香肠花卷

STEP4、搅拌成絮状

香肠花卷

STEP5、揉成面团

香肠花卷

STEP6、盖上保鲜膜,醒发至两倍大

香肠花卷

STEP7、醒发好后揉面排气

香肠花卷

STEP8、分成等分的小剂子

香肠花卷

STEP9、再把小剂子逐个搓成细长条

香肠花卷

STEP10、卷在火腿肠上面

香肠花卷

STEP11、像这样就可以

香肠花卷

STEP12、卷好后放在蒸屉上进行二次醒发大约15分钟就可以了

香肠花卷

STEP13、水开上锅蒸15分钟

香肠花卷

STEP14、出锅

香肠花卷

STEP15、特别好吃!特别香!

香肠花卷


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