配料表:
详细做法:
STEP1、加几粒盐泡5分钟,我用了大概200g草莓,盐千万别下手重了,也千万别泡久了,不要问我是怎么知道的……
STEP2、洗净切成小块
STEP3、用料理棒稍微打碎一点,我喜欢大颗粒的就随便打了两下,用叉子压也可以
STEP4、加糖,我加了15g,感觉可以再加一点,一边加一边尝,要留点酸味(草莓的酸甜度不一样)
STEP5、放进冰箱腌制一晚(也可以直接切块放糖扔冰箱,第二天草莓就会软软的,拿勺子压几下就好)
STEP6、第二天挖一(hen)点(duo)进杯子,越多草莓味越重。
STEP7、倒进牛奶,就可以啦酸奶也可以,我更喜欢酸奶