配料表:
详细做法:
STEP1、135g黄油,切块常温放置,软化。
STEP2、用电动打蛋器,低速打至蓬松羽毛状。(几十秒即可)
STEP3、糖粉分两次加入,低速搅拌均匀。盐、奶粉一起加进去。
STEP4、加入一个鸡蛋黄,低速搅拌均匀。
STEP5、缓慢加入玉米油(一边低速搅拌一边加入),至完全混合均匀。
STEP6、筛入称好的低筋面粉
STEP8、用刮刀手动搅拌搅拌,搅拌均匀大概这样儿,压结实
STEP9、用曲奇饼干模具整成长条形,放入冰箱冷冻层冷冻约1.5小时。(用保鲜膜包着面团)
STEP10、冰冻好了拿出来切切切,大概这么厚
STEP11、摆。同时预热烤箱上175下160
STEP12、烤。大概需要二十分钟,最后五分钟要时刻盯着,烤,十几秒事!!定记住!!!!烤(﹏)
STEP13、出炉,吃!哈哈哈哈哈。吃,酥脆,出炉