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表白专用-定制葱香小饼干

2022-03-19 10:41:07

不算曲奇,因为没有打发黄油,不喜欢掉渣,太酥不好整形,一定要脆脆的、所以大家随意哦。

配料表:

  • 低筋面粉 (240克)
  • 黄油 (123克)
  • 糖粉 (60克)
  • 牛奶 (20克)
  • 鸡蛋液 (35克)
  • 葱花 (一把(只留葱绿部分))
  • 相关模具 (2个(步骤中有))

详细做法:

STEP1、这是这次用到的模具哦,大家可以自由发挥的,最主要的是字母部分,我印的是朋友的名字。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP2、是这样的啦,自己发挥创意。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP3、总统黄油,拿出来软化,可以切块,我忘记切了,要从冰箱拿出来立刻切好,软了不好切。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP4、准备材料。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP5、葱花放微波炉加热2分钟,主要是为了让其干燥。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP6、黄油和糖粉混合均匀,建议搅动一下再开始搅拌,要不然会溅粉。分次加入鸡蛋和牛奶,然后搅拌均匀。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP7、加入过筛的面粉,混合均匀。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP8、加入葱花混合均匀。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP9、所有材料混合均匀之后,揉成面团,备用。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP10、用一张烘焙纸从中间对折,包好面团,用擀面杖将其擀成厚薄均匀的面片,0.3cm左右。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP11、放进冰箱冷藏,半小时之后拿出来造型。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP12、如图,先切型。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP13、按住字母logo,可以自己创作哦,也可以印上“iloveu,嘿嘿。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP14、一盘20片左右,最后可以做三盘,也就是60片的量。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP15、这是另一种造型,hello猫,哈哈哈。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP16、出炉啦我印的LEO,朋友是狮子座的,英文名leo。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP17、可以送人啦朋友说看到想嫁给我,所以可以尝试拿这个去表白哦,不过不保证能成功哈,哇咔咔

表白专用-定制葱香小饼干

STEP18、包装好啦。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP19、盒子装的不多,所以又拿袋子装了点,送人比较温馨。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP20、一个模具也可以做出几十种搭配,不要太好玩。

表白专用-定制葱香小饼干

STEP21、朋友自己拍的图

表白专用-定制葱香小饼干


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