配料表:
详细做法:
STEP1、木薯粉150克
STEP2、熬化黑糖,滚开沸腾的状态下,加入木薯粉
STEP3、目的就是把木薯粉烫熟
STEP4、和成这样的面团
STEP5、全家动手搓珍珠
STEP6、珍珠浮起来后煮15分钟放冰水里面使它变得有弹性。建议盖上锅盖闷着煮,否则会硬心。
STEP7、扔掉之前煮珍珠的粘稠的水,然后再熬制一锅黑甜品,再次下去珍珠慢慢熬制,收汁。
STEP8、这是纯鲜奶的
STEP9、这是奶茶的
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