STEP1、食材准备：普通面粉白砂糖鸡蛋

STEP2、面粉中打入鸡蛋，用缓慢加入开水，边拿筷子搅拌成絮状，然后下手揉搓成光滑的面团

STEP3、包上保鲜膜静置醒面10分钟

STEP4、醒好的面团揉搓成长条，分成一个个面剂

STEP5、拿一个小碗制作糖馅，放入两勺白糖，一勺面粉，搅拌均匀待用

STEP6、将面剂擀成饺子皮形状，包入糖馅

STEP7、收口整理成圆形

STEP8、包好的面剂再用擀面杖擀成椭圆薄饼状

STEP9、平底锅均匀刷上一层油，放入做好的饼胚，饼胚上面再刷上一层油

STEP10、中火烙至两面金黄焦脆即可出锅

STEP11、咬开来又香又脆，有糖味，再搭配一杯牛奶就是完美的早餐了！