热菜家常菜
万能小混沌
混沌很容易熟，煮开以后加半碗凉水再一次开了以后就可以出锅了，不能泡在锅里，混沌皮很薄会烂在锅里的像粥一样
配料表：
- 猪肉馅 （两斤）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 蚝油 （两勺）
- 胡椒粉 （1勺）
- 葱 （6根）
- 姜 （2小两块）
- 香油 （适量）
- 鸡精 （2勺）
详细做法：
STEP1、这是买的现成的薄混沌皮，自己做的话太麻烦了
STEP2、肉馅里加入所有调料搅拌开就可以包混沌了
STEP3、小混沌的包法就是这样的，正方形的皮子，对角两两对折，轻轻一捏就可以，只对折不捏也没关系，放心煮的时侯绝对不会开
STEP4、包起来很快，我已经练得轻车熟路了，直接放冰箱就可以，冻结实了就装袋子里封口，不装起来的话时间长了就会裂
STEP5、水开了下混沌，锅里加紫菜虾米盐鸡精香油就可以出锅了，给孩子盛出来之后，大人碗里可以加入香菜辣椒油
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