热菜家常菜
蒜蓉金针菇
1可以根据个人口味加入少许香油和糖提鲜2盐不要放的太多蚝油和生抽有点咸味的3蒸到一半可以用勺子把盘子里的汁水往金针菇上浇一下4吃的时候多嚼几下，别胡啦吞的，不然你懂的觉得好吃的话点个关注，一起加油，争取一人吃饱全家不吐
配料表：
- 金针菇 （1把）
- 蒜 （半颗）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 小米椒 （四个）
- 姜 （几片）
详细做法：
STEP1、备菜金针菇底部硬的根切掉，把粘在一起的撕开放在盘子上备用
STEP2、备料我用了半颗大蒜头四个小米椒几片姜切碎
STEP3、备酱放入食用油中小火把料倒进去，加入蚝油生抽盐拌匀炒香
STEP4、炒好的酱汁均匀浇在金针菇上，烧好水把盘子架上去（我没有蒸锅就把用筷子垫炒锅上了）
STEP5、盖上盖子蒸十来分钟保险起见可以尝一根，撒上葱花就可以出锅了，小心烫手哦
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