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热菜家常菜

雪梨百香果酱

配料表:

  • 梨 (3个)
  • 百香果 (3个)
  • 柠檬 (1个)
  • 冰糖 (150克)

详细做法:

STEP1、梨子去皮切成小丁,百香果取出果肉,放入碗中;挤入半个柠檬汁;

雪梨百香果酱

STEP2、加入冰糖,搅拌均匀盖上保鲜膜,冷藏4小时;

雪梨百香果酱

STEP3、倒入锅里,开小火保持搅拌,撇去浮沫,一直开过搅拌,直到汁水收干成酱(大概40分钟左右,冷却后密封保存。

雪梨百香果酱

STEP4、味道超棒哒!泡水喝,早餐抹吐司,做甜品当馅料都可,棒棒哒

雪梨百香果酱


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