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蒜蓉油麦菜

2022-03-19 10:41:07油麦菜蒜蓉麦菜油麦蒜蓉油麦菜蒜蓉油麦

1、猪油炒味道更香！2、油麦菜前段比后端的叶子稍硬，先炒前段再加入后段的叶子，能否保证油麦菜的熟度一致，口感更佳！

配料表：

油麦菜（3大棵）
蒜（半头）
猪油（少许）
盐（少许）
鸡精（少许）

详细做法：

STEP1、油麦菜洗净切小段，建议把油麦菜前半段和叶子分开

蒜蓉油麦菜

STEP2、热锅，倒入猪油（肥肉切片现炸的油，放入蒜片炒香

蒜蓉油麦菜

STEP3、放油麦菜前半段翻炒20秒，把油麦菜后半段放中一起翻炒，翻炒20秒、盐，翻炒！

蒜蓉油麦菜

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