更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

牛扎糖

2022-03-19 10:41:07

首先需要不粘锅硅胶铲牛扎糖模具烘焙食品级手套所以材料都准备好再动手做全程小火全程环环相扣动作快些就行如果担心冷的太快不好整形,就把坚果先放烤箱里开70度保温我不是专业人士,就是爱好者,所以也希望和大家共同学习交流以后做出来有什么疑问我还会在这里跟大家分享的

配料表:

  • 棉花糖 (180克)
  • 奶粉 (96克)
  • 黄油 (42克)
  • 花生 (35克)
  • 核桃仁 (35克)
  • 巴旦木 (35克)
  • 南瓜子 (35克)
  • 蔓越莓干 (26克)
  • 葡萄干 (26克)

详细做法:

STEP1、里面除了蔓越莓干和葡萄干,其他都是熟的,所以的材料都要准备好再开始做

牛扎糖

STEP2、切记!!全程小火,1软化黄油2放入棉花糖,完全软化就可以关火(我偏喜欢口感软的,喜欢硬一点的可以再炒一会,越久越硬)3关火后放奶粉快速搅拌均匀4一次性放全部的坚果,搅拌一下就可以带手套再弄一下,放模具中整形

牛扎糖

STEP3、黄油完全融化

牛扎糖

STEP4、棉花糖完全融化

牛扎糖

STEP5、放入奶粉完全搅拌好

牛扎糖

STEP6、放入各种好吃的坚果果脯

牛扎糖

STEP7、塑型完毕等待冷却硬

牛扎糖

STEP8、完全冷了之后开始切成你想要的大小

牛扎糖

STEP9、以后再包一层糯米纸再放进包装袋里封口就可以啦

牛扎糖

STEP10、特别喜欢这种各种各样的小包装,还有呢没有装所以没有拍出来

牛扎糖

STEP11、这个红色包装除了过年看着喜庆,特别喜欢上面的字

牛扎糖

STEP12、今天做的补发图片

牛扎糖

STEP13、今天做的补发的图片

牛扎糖


上一篇:简单易做又颜值爆表的猫耳朵
下一篇:网红无骨凤爪

家常菜做法         Sitemap    Baidunews