热菜家常菜
山药丸子
捏丸子的时候抹点油在手上或者手套上，就不会粘得到处是啦
配料表：
- 山药 （2根）
- 盐 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 姜沫 （少量）
- 芝麻 （20克）
详细做法：
STEP1、山药洗净切成段蒸熟
STEP2、去皮后做成泥，本来捣碎会更好，太懒了直接用了破壁机
STEP3、将盐，花椒粉，姜沫（这个看个人喜好，不喜欢吃姜的可以不放，但是我觉得放的话会有惊喜）芝麻放里面拌匀
STEP4、油烧开大火炸，翻快一点外面焦了就赶紧起锅，小火容易炸开了
STEP5、起锅开始吃啦
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