配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备,这里的西米是网上买的芝焙小西米,如果没有椰浆也没关系,可以用平时喝的椰子汁代替,这样的话就不用另外加牛奶和糖了。
STEP2、西柚去皮留果肉备用。
STEP3、芒果去皮切小块。
STEP4、西柚也掰成小块。
STEP5、芒果一个放入搅拌机,加入牛奶椰浆和糖。
STEP6、开高速打成汁。
STEP7、打好后备用。
STEP8、西米水开后放入锅中,煮至中间只有一个小白点,关火闷至变的全透明,如果闷了白点还没消失说明煮的还不够久,可以加水再煮一会儿然后再闷。
STEP9、煮好的西米放入冰水中备用。
STEP10、将西米放入杯子里。
STEP11、倒入打好的芒果牛奶汁。
STEP12、放上切好的芒果、西柚就可以开动啦。