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热菜家常菜

杨枝甘露

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西米 (100克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 牛奶 (250克)
  • 芒果 (3个)
  • 西柚 (1个)
  • 椰浆 (50克)

详细做法:

STEP1、材料准备,这里的西米是网上买的芝焙小西米,如果没有椰浆也没关系,可以用平时喝的椰子汁代替,这样的话就不用另外加牛奶和糖了。

杨枝甘露

STEP2、西柚去皮留果肉备用。

杨枝甘露

STEP3、芒果去皮切小块。

杨枝甘露

STEP4、西柚也掰成小块。

杨枝甘露

STEP5、芒果一个放入搅拌机,加入牛奶椰浆和糖。

杨枝甘露

STEP6、开高速打成汁。

杨枝甘露

STEP7、打好后备用。

杨枝甘露

STEP8、西米水开后放入锅中,煮至中间只有一个小白点,关火闷至变的全透明,如果闷了白点还没消失说明煮的还不够久,可以加水再煮一会儿然后再闷。

杨枝甘露

STEP9、煮好的西米放入冰水中备用。

杨枝甘露

STEP10、将西米放入杯子里。

杨枝甘露

STEP11、倒入打好的芒果牛奶汁。

杨枝甘露

STEP12、放上切好的芒果、西柚就可以开动啦。

杨枝甘露


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