热菜家常菜
奶油泡芙
面粉烫不熟就成实心饼干了，切记烫熟
配料表：
- 鸡蛋 （2-3个）
- 黄油 （48克）
- 低粉 （80克）
- 水 （120克）
- 盐 （2克）
- 糖 （2克）
- 淡奶油 （120克）
- 糖 （20克）
详细做法：
STEP1、锅中加入少量糖和盐，加入水，黄油，煮开
STEP2、加入低粉搅拌均匀，一定要烫熟，不烫熟后面烤制的时候起不来
STEP3、搅拌均匀，切记面粉要烫熟
STEP4、分次加入打散的鸡蛋液，直到呈现倒三角，不要太稀了，不好成型，
STEP5、搅拌的比视频再厚一些，我这个加多了鸡蛋。有些稀了，后面成型不好
STEP6、挤到烘焙纸上，不要打圈挤，直着挤
STEP7、200预热三分钟，烤制8分钟左右，中间鼓起来后，18020分钟
STEP9、孩子喜欢吃
家常菜做法
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