STEP1、杏鲍菇用手撕成条，洋葱切丝，香菜切段，蒜切碎备用。

STEP2、将调料混合均匀备用。

STEP3、锅中放油爆香蒜末。

STEP4、蒜末爆香后放入洋葱稍炒一会，再放入杏鲍菇继续翻炒。

STEP5、炒到杏鲍菇变软。

STEP6、到入调料粉继续翻炒均匀。

STEP7、最后放入香菜翻炒均匀即可。

STEP8、出锅装盘。