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热菜家常菜

快手营养早餐

2022-03-19 10:41:07

我所有配菜都可以换成自己爱吃的,这个不局限。头一晚可以先做好放入冰箱,第二天拿出来直接烤就行。

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 西红柿 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香菇 (2朵)
  • 大葱(小葱) (1根(适量))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉末 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 豉油 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、所有配菜切丁备用。土豆切块煮熟煮软。

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STEP2、热锅倒入适量色拉油

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STEP3、加入肉末炒

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STEP4、加入所有副菜

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STEP5、加入所有调料

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STEP6、炒香后起锅装盘备用

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STEP7、土豆块压泥

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STEP8、鸡蛋和牛奶一起拌匀

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STEP9、把牛奶鸡蛋液加入土豆泥中,再加入盐,黑胡椒

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STEP10、倒入副菜面上,用叉子划出纹路

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STEP11、放入烤箱上下火150度20分钟

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STEP12、挤上自己做的番茄酱

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