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热菜家常菜

无油培根金针菇卷

配料表:

  • 金针菇 (一把)
  • 培根 (5片)
  • 生抽 (0.5大勺)
  • 料酒 (0.5大勺)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 蕃茄酱 (1大勺)
  • 糖 (2克)
  • 盐 (1克)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 牙签 (适量)

详细做法:

STEP1、培根切成适当长短的小段儿,金针菇卷入培根片里用牙签扎住封口,撒上蒜末、黑胡椒备用

无油培根金针菇卷

STEP2、盐、糖、耗油、蕃茄酱、生抽、料酒调汁儿,培根本身有咸,盐

无油培根金针菇卷

STEP3、调好的汁儿倒在食材表面儿,大火水开上气儿盖锅盖儿,中火12分钟即可

无油培根金针菇卷

STEP4、这道美味是不是很简单!

无油培根金针菇卷


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