STEP1、将50克的放进塑料袋里，将。

STEP2、将核桃仁倒入锅内，小火进行烘烤，一直烤到核桃仁周围有一点变焦为止。将核桃仁盛入容器里，将平锅刷洗干净。

STEP3、碗里倒入所有的调味料（味噌70克，白糖20克，料酒50克，辣椒粉1小匙，熟芝麻2小匙）搅拌均匀。

STEP4、将搅拌均匀的调味料倒入锅内，小火烧至沸腾后关火。加入核桃仁后充分搅拌，使核桃仁的表面均匀地沾满调味料。

STEP5、盛入容器里。香喷喷！咸甜中带有微辣！一口气吃两碗饭真不成问题

STEP6、拌豆腐

STEP7、拌菠菜

STEP8、拌饭，一口气吃两碗饭没问题