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热菜家常菜

芝芝桃桃

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桃子(大个) (1个)
  • 冰糖 (适量)
  • 元气森林桃香乌龙 (1瓶)
  • 红火龙果汁(调色用) (适量)
  • 冰粒(可加可不加) (6-9粒)
  • 奶盖:
  • 奶油奶酪 (40克)
  • 纯牛奶 (50克)
  • 炼奶 (23克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 盐 (一小撮)

详细做法:

STEP1、1、如果桃子比较硬:桃子去皮切片放入锅中,加入清水(水刚刚漫过桃子即可,加入适量冰糖,大火煮十分钟左右熬成桃子糖水。2、如果桃子本身比较软就不要煮,切块备用,冰糖加水熬成糖水即可。

芝芝桃桃

STEP2、奶油奶酪软化打至顺滑,加入炼奶、盐和牛奶打至均匀,然后加入淡奶油打至浓稠状态。

芝芝桃桃

STEP3、桃子糖水、桃香乌龙茶、冰粒放入破壁机,滴入少量火龙果果汁,选择冰沙模式打5秒左右,然后虑去气泡。

芝芝桃桃

STEP4、在杯子中倒入桃子茶,然后倒入奶盖即可。

芝芝桃桃


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