配料表:
详细做法:
STEP1、菇洗净
STEP2、把柄拽下来,切块,花菇的柄比较老,可以取嫩的部分,口蘑的都可以留也可以选其他菇
STEP3、一勺玉米淀粉半碗水,搅匀备用
STEP4、热锅下油转小火,葱炒香
STEP5、先下柄翻炒30秒再下其他部分,翻炒到有香味出来
STEP6、下水淀粉,加两勺耗油(搪瓷勺),半勺糖盐(调料勺)
STEP7、搅匀,中火收汁
STEP8、收差不多就可以起锅了
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