STEP1、煮（第一遍）：无油干净小锅中加800ml水，将水至开始冒大泡腾状态，、薄荷，煮制5分钟，基本上水就开了。煮好，关火，薄荷，将水倒另一容器里，备用。如果不煮第二遍话，换小火，薄荷，倒牛奶。煮（第二遍）：小锅涮一下残渣，加剩余400ml水，水，薄荷，煮制3分钟，基本上是一直腾。

STEP2、二次茶煮好后，换小火，夹出茶包和薄荷，将第一遍煮的茶也倒入锅中，搅拌一下，倒入牛奶，边倒边搅拌。

STEP3、牛奶全部倒入后，换大一点的火，加入少许红糖，将奶茶煮沸。

STEP4、奶茶煮好的状态

STEP5、用细网的漏勺滤2次奶茶，把奶茶中的奶皮和茶叶末等滤掉，就可以了。

STEP6、趁热分装到干净无油的玻璃瓶里，盖紧盖子冷却到室温、放入冰箱，第二天也很好喝。