热菜家常菜
江西米粉
tips：1.我买的米粉是直接煮熟的，也有泡一下再煮的2.放菊花菜是因为我家青菜没有啦，不过菊花菜也很好吃3.我家是有小盆友的，所以我的辣椒油是单独加的，还加了醋！其实还可以放很多配料啊，酸菜，牛肉酱，花生碎，油条......真的很百搭了
配料表：
- 米粉 （300克）
- 菊花菜（青菜） （一把）
- 油 （少许）
- 蒜 （3瓣）
- 姜 （2片）
- 味极鲜 （1勺）
- 盐 （适量）
- 辣椒油 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （少许）
- 葱 （4根）
详细做法：
STEP1、先烧一锅水，水开把米粉下入锅中煮软煮透，捞起来过凉水备用
STEP2、起热锅放入少许油，放入姜末蒜末煸香，加入清水煮开，放入味极鲜，食盐
STEP3、放米粉煮熟，加一勺蚝油，一丢丢白糖，辣椒油也可以放下去了，用筷子搅拌均匀，放入菊花菜（青菜）煮一小会儿
STEP4、可以起锅啦！
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