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热菜家常菜

健康美味沙拉便当

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋冷水下锅煮8分钟,熄火焖3分钟,刚好熟透又嫩滑。

配料表:

  • 生菜 (数片)
  • 紫甘蓝 (3片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芦笋 (随意)
  • 虾仁 (随意)
  • 蟹棒 (随意)
  • 亚麻籽 (随意)
  • 圣女果 (随意)

详细做法:

STEP1、1.生菜切丝铺底

STEP2、2.紫甘蓝切丝,用盐,姜葱蒜粉(蒜香粉随意,橄榄油腌10分钟。

STEP3、3.蟹棒是即食的,但我喜欢煎一下,口感更香,虾仁用酒腌一下去腥,芦笋,喜欢的食材一起煎就好,撒上黑胡椒提鲜增香,盛起铺在生菜上。

健康美味沙拉便当

STEP4、4.锅里还有点油,这时候把紫甘蓝倒进去快速翻炒断生,看到变软就关火,加入油醋汁(或意大利醋)

健康美味沙拉便当

STEP5、5.撒上亚麻籽,芝麻沙拉酱,根据自己口味选择就好。

健康美味沙拉便当


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