STEP1、切好蒜末和葱末，我这里是拿买菜剩下的塑料碟子装的（没有条件的童鞋可以试试，方面清洗和收纳，另外算是循环利用叭）

STEP2、鸡胸肉，切片和丝都可以。

STEP3、这里用了彩椒，青椒，西兰花，胡萝卜4种蔬菜。可以换自己喜欢的蔬菜4-6种都可以，每种在50-100g之间，加起来量还是很多哒

STEP4、一丢丢的油

STEP5、放入蒜末，葱末，花椒，八角炒香。我放到了炒鸡多辣椒（选放）。之前试过加火鸡面的辣椒，味道棒呆（火鸡面的辣椒，不要放糖提鲜，本身有甜味和咸味，少量盐）

STEP6、把鸡胸肉放进去炒一下，不要等完全炒熟，肉会老掉

STEP7、加接近1/2锅的水，我用的是16cm的锅

STEP8、把剩下的菜依据容易煮熟的程度依次放进去，临出锅1-2分钟，放入50ml的牛奶。关火后撒上葱花和蒜末就啦（不喜欢的就不加，看自己的喜好）主食不超过一拳头的米饭，如果麻辣烫里有土豆紫薯就不要再添加主食了哦懒得童鞋就锅吃，不用洗碗！准备食材的过程中，我用了2个碟子，懒得童鞋用图1中的塑料盒子替代，不用洗碗！吃完不要立刻坐下，祝大家做个嗨森的瘦子！