STEP1、黄油室温软化后微微打发变白

STEP2、加入糖粉继续打发均匀

STEP3、筛入低粉

STEP4、先用橡皮刀搅拌混合面团

STEP5、再用手揉匀成团

STEP6、将面团分成三等份。取两块面团分别加入可可粉，抹茶/菠菜粉，再分别加入少许牛奶混合均匀揉成两色面团。如图）

STEP7、将原味面团均匀分成两等份备用

STEP8、取绿色面团先揉成圆柱体，再调整为梯形。后用筷子在表面轻压两道凹痕。如图）

STEP9、取一份原味面团对比步骤8的绿色面团长度揉成等长条，再压在绿色面团顶部。

STEP10、同样可可如步骤8与9一样操作，后分别包上鲜膜，用手调整为山型。（如图）与。

STEP11、面团入冰箱冷藏30分钟后，切片整形放入烤盘。（如图）

STEP12、烤箱预热，150度上下火烤15分钟。

STEP13、烤好放凉装盘，一款好看又好吃的雪山饼干就做好了。