STEP1、准备好食材，鸡腿选择小点的，栗子剥好。

STEP2、用家禽剪把鸡肉剔好，剪成小块。

STEP3、加入一勺蚝油，半勺料酒，少许黑胡椒，抓匀。

STEP4、热锅冷油，待油温热时，放入鸡块翻炒。

STEP5、炒至变色时，倒入洗净的大米，继续翻炒。

STEP6、加入板栗，玉米豌豆粒翻炒。

STEP7、这时，在焖烧杯倒入刚烧好的开水，盖好盖子，焖！

STEP8、加入生抽，少许糖，倒入与米量约2／3的水，煮沸5分钟。

STEP9、快速放入泡过热水的焖烧杯。

STEP10、迅速盖好盖子。好了，可以带去上班了，3个多小时以后，中午打开杯子，一杯香喷喷，有着浓浓秋天味的板栗鸡腿焖饭就是你的午餐啦！

STEP11、秋天的味道，你想尝尝吗……