STEP1、准备食材：牛奶200g，白糖15g，柠檬汁5g（可不加）。

STEP2、将牛奶和白糖放入锅中混合均匀。

STEP3、大火将牛奶煮开后加入少许柠檬汁。

STEP4、将大火转成小火，继续熬煮。PS：可以反复这个动作，先开大火煮一会再转小火，这样可以缩短熬煮时间。

STEP5、煮的过程中用勺子不停地搅拌一下，防止溢锅和糊底。PS：熬煮的时候牛奶遇柠檬会产生一些小奶渣，要用勺子将奶渣熬煮均匀。在奶中加入柠檬，可以让炼乳更粘稠些，味道也有柠檬的清香，而且有一定防腐的作用，保存时间更长。

STEP6、直到牛奶煮至这样浓稠的状态，用勺子轻轻就能剥开即可。

STEP7、做好的炼乳可以放到储存罐中冷藏保存，给宝宝做个调味挺不错的吧！

STEP8、我决定明早就用自制的炼乳搭配着面包，给宝宝再搭配上鸡蛋和蔬菜浓汤。宝宝一定胃口大开！