腐竹锦包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07腐竹锦包

1、腐竹买大张平整的，好裁剪2、泡的时间不宜太久，一、二分钟即可3、煎制两面微黄就好（因馅料已炒熟、腐竹本身也是熟的）4、吃的时候可醮佐料番茄酱、沙拉酱5、煎好趁热吃，一6、馅料建议不放肉，这款为斋菜，素馅清淡可口

配料表：

详细做法：

STEP1、将腐竹泡在水中见软可用，并剪成大小一致的长条

腐竹锦包

STEP2、馅料：把马蹄、红萝卜、木耳、香菇切成丝

腐竹锦包

STEP3、支起热锅少许油，炒香馅料

腐竹锦包

STEP4、炒好的馅料

腐竹锦包

STEP5、开始包----第一步，放馅料

腐竹锦包

STEP6、包的第二步

腐竹锦包

STEP7、包到最后，抹些面糊，收口

腐竹锦包

STEP8、成型

腐竹锦包

STEP9、排排队

腐竹锦包

STEP10、集体照

腐竹锦包

STEP11、然后用小火两面煎微黄

腐竹锦包

STEP12、装碟，是不是很有食欲

腐竹锦包

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