STEP1、准备好奶粉和菌粉。

STEP2、将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入6070度的温开水冲开。

STEP3、直至上限搅匀冲好。

STEP4、待温度降至45度左右时加入菌粉，搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合。

STEP5、环境温度较低时可在外胆内加入4060度的温水，放入内胆盖上盖子接通电源静等812个小时即可。其间尽量别再打开盖子以免影响其发酵。

STEP6、成功，像豆腐脑状的。