配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇去根洗净，放入沸水中焯烫1分钟后捞出
STEP2、姜蒜切末，堆放在金针菇上
STEP3、小火炸香花椒后捞出，将热花椒油泼在姜蒜末上
STEP4、调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油，撒上葱花拌匀即可
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