STEP1、把水烧开倒入盛了红茶粉的杯子里，盖上盖子静置10分钟，称入蜂蜜，搅拌均匀。备注:蜂蜜的重量比较重，拿个小勺滴着称的准一些，不然称多了捞不出来~

STEP2、把除焯烫外所有的东西混合，开始放在硅胶垫上蹂躏摔打，直至面团变得温柔，慢慢能抻出薄膜，成锯齿状，扩张阶段就可以了。

STEP3、分成6份揉圆，盖保鲜膜静置15-20分钟松弛（屋里有十度）~判断面团是否松弛好，以擀面不回缩为准！

STEP4、松弛好，擀成椭圆形，折两下，如图所示，再对折，接缝用掌跟压紧，然后用拇指和食指固定实了，滚成23厘米左右的长条，一头滚成毛笔尖儿状，一头擀成笔尖多一半的扇形，大头包小头，捏紧了！！！

STEP5、整形完毕，每个面团下分别铺油纸，醒发50分钟左右，1.5倍大小。

STEP6、开烤箱200度预热十分钟，烧开焯烫材料，转小火，连纸一起下锅两面焯烫，各30秒，漏勺控水捞出，均匀放入铺了油纸的烤盘，入烤箱，转至180度，烤制23分钟，最后5分钟烤盘反转一下，使表面受热均匀！

STEP7、出炉，开吃！配着牛奶，超赞！！